好吃到流泪的榴莲面包
简单
4人份
这个季节是榴莲最好吃的时候，除了直接食用外！还可以做榴莲月饼和面包等……总之关于榴莲的都好吃哈！
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食材清单
其他
- 150克左右（菠菜叶70加80克水，料理机打成浓稠液体）菠菜液
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 35克黄油
- 5克酵母
- 适量炒好的榴莲肉
调味料
- 30克糖
- 5克盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量黄油加榴莲肉炒成抱团状态，不需要加糖啊！！！
2
除黄油盐外其他全部放厨师机（依次放液体糖奶粉面粉，最上面放酵母）揉成光滑面团放入盐和黄油，继续揉二十分钟至手套膜，发酵至两倍大……分成每个68克面团，盖保鲜膜静置十分钟
3
光线问题哈！面团被拍成这个颜色，面团擀开，轻轻拍去气泡，取30克左右榴莲肉平铺，面团上下封口。
4
看👀就是这个样子，收口朝下……依次摆好烤盘中，一定要留有间隙（盖保鲜膜）二次发酵两倍大
5
拿锋利一点的刀片中间画出s线，不要太用力哈，避免露出榴莲馅儿，然后拿剪刀✂️一个个剪出尖尖的形状。
6
烤箱上下165°提前预热五分钟，烤至18分钟，因为每个烤箱脾气不同，所以一定根据自家烤箱情况来决定，上色满意后加盖锡纸……刚烤出来的榴莲面包吃起来会扎嘴😢注意哦！超级好吃！大家有时间的请试一试吧！
