芒果简直就是甜品的灵魂人物之一,各种都可以和它完美搭配。这次也不例外,很简单易学的一道甜品,不用烤箱不用太多道操作步骤,夏日里自己动手添加一份乐趣吧!
244.0 卡
14.0 克
35.0 克
75.0 克
6.0 克
18.0 克
518.0 毫克
D,B
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
所有材料准备齐全。
取一个芒果洗净,留中间核大约1cm左右将两片果肉切下,用刀尖把果肉划成十字相错,反方向顶起成图中效果。取下完整小方块部分备用。
取糯米粉250g备用,另准备250ml的芒果汁并加10小勺糖(调味料的小勺即可)。搅拌后将糯米粉一点一点加入,并不停的搅拌。
搅拌至如图中其中没有粒状的面粉才可以。
找个盖子放入微波炉中叮4分钟,一定要盖住,不然会干掉。
叮后的成品,会有点烫,待冷却一会。
准备椰蓉备用。
拿保鲜膜或者保鲜袋都可以,记得图点黄油或牛油,不然会粘手,太烫的可以在手套内垫张纸巾。取小块芒果糯米,压成图中形状。
加上之前准备好的芒果粒,开始包汤圆。
差不多成型后沾上椰蓉。
OK,大功告成!