清面珍珠汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺香油
- 200克面粉
- 2瓣蒜
- 半个西红柿
- 半勺十三香
- 半勺鸡精
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 1/4根黄瓜
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 2勺酱油
- 4克盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放水加热放入胡萝卜丁、蒜沫、酱油、十三香
2
黄瓜、西红柿、香菜、葱切好备用
3
矿泉水瓶盖扎出小孔装半瓶水
4
一手拿瓶一手拿筷子，瓶水慢慢洒入面中筷水不停搅动
5
当面一部分成疙瘩时放下瓶和筷子，两手合作抖去面疙瘩上的干面粉
6
把面疙瘩放入备好切器皿中
7
重复上一步骤直到所有面粉成疙瘩
8
锅中汤沸腾加入面疙瘩继续加热再次沸腾两分钟后依次加入西红柿、黄瓜丁、葱、香菜、盐、鸡精，最后滴上香油
9
一碗热腾腾的清面珍珠汤完成
