【经期前后】红糖木瓜酒酿蛋
简单
4人份
经期后，气血流失过多，总是需要补充一下气血的。一碗酒酿蛋当然最适合不过了。
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1个鸡蛋
- 2大勺酒酿
- 5颗红枣
- 5颗莲子
- 克水
- 半个木瓜
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【准备工作】将莲子，红枣，枸杞用水泡10分钟。将木瓜削皮切块备用。
2
将水烧开，加入适量红糖，搅拌让红糖溶化。
3
加入甜酒。我比较喜欢甜酒酸甜的味道，所以加了两大勺，还倒了很多甜酒汤。大家可以适量添加自己喜欢的量。
4
将洗干净泡水后的莲子，红枣和枸杞放入锅中。
5
打入鸡蛋，待鸡蛋稍有凝固，稍微用勺子移动鸡蛋，防止粘锅。
6
加入切小块的木瓜。再适当煮几分钟，美味又营养的木瓜酒酿蛋就做好啦。
