素炒豆腐干#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #
简单
4人份
周末参加闺蜜婚礼 早上6点便起床 一路跟着新娘帮手拍照 梳化，换衫，梳化，换衫…… 前一天彩排过的台词 当天再演一遍 遇上一桌不懂事的亲友 自顾自的大声喧哗 管你是新郎在感言 或是父亲在讲话 我厌恶的瞪了他们一眼 送走宾客 才能落座吃上两筷子 剩下的菜自然是凉了 新娘喃喃道 唔…终于搞完了 我踢了她一脚 桌上同坐的还有夫家父母 参加了许多婚礼 无一例外都是 递上红包 坐下吃饭 默默离开 实在不忍打扰累成狗的一对璧人儿 所以我特别感谢父母 没有逼迫我为了面子 去演一出婚礼戏 幸福真的需要[见证]吗 其实想想 Who care(s)? ----------------------------------------------------------- 感谢阅读不逼女儿办个婚礼给外人看的老爹的「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录
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食材清单
其他
- 150g青椒
- 1勺食用油
- 3块豆腐干
- 5粒花椒
- 少许鸡粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 1小匙糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备食材：卤豆腐干，洋葱，青椒
2
洋葱腰斩，切井字刀；豆腐干打斜刀切片；青椒剪段
3
将青椒段入锅干煸，不入油，蒸发青椒水分
4
油热，将三样菜同花椒入锅翻炒，调味：盐，糖，鸡粉
5
待熟，起锅
