鲫鱼豆腐汤（下奶神器）
简单
4人份
哺乳期的妈妈们，福利来喽！鲫鱼豆腐汤不仅下奶而且营养，关键是好喝的不得了😄。每次我都得一锅，干光光。鲫鱼虽然营养，但小刺比较多，吃的时候可要小心哦😊
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食材清单
其他
- 1块豆腐
海鲜
- 2条鲫鱼
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼清洗干净，然后撒上盐，腌制少许。
2
把生姜切丝，放进鱼肚子里。（这样不仅味鲜，而且避免喝汤的时候老是喝到姜丝）
3
锅中放入少许油，待油热把鲫鱼放入油锅中煎致2分钟左右，从下边一点点移动然后把鱼翻过来煎另一面。（煎鱼切记不要心急，急着去翻鱼有可能把鱼煎烂。可以用铲子一点点在鱼身子下边移动，如果移动毫无阻力而且鱼可以移动自由，那就说明这边煎好了，可以换另外一边了）
4
煎好的鱼放入另外一个锅中
5
往锅里添水盖过鱼，然后开始大火煮开。
6
豆腐洗干净，切块装盘。
7
锅中水一开，放入豆腐块，再加入适量开水，转小火慢炖。
8
其实也就炖十几分钟，待鱼汤发白放入少量盐，关火，放入适量葱花，豆腐鱼汤就可以出锅了。（可以放入适量鸡精，味道会更鲜美。我因为还在哺乳期，所以做饭很少放鸡精。）建议如果是哺乳期的宝妈，最好也不要放鸡精。
9
盛出来装盘，已经忍不住要喝几口鱼汤了。豆腐的嫩滑，鱼肉的鲜美，配上鱼汤的营养，还怕奶水不够孩子喝吗？关键是这么营养美味的鱼汤被宝妈喝掉，宝宝吃奶也会吸收的。还等什么？赶快自己动手给宝宝存粮吧😄
