洋葱炒牛肉，这么腌制超好吃！
简单
4人份
洋葱能荤能素，配上腌制好的牛肉片，超级好吃一下子就能吃几碗饭！
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食材清单
其他
- 1勺黑胡椒
- 20克生粉
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱丝切丝，更容易酥烂
2
腌制牛肉：选用牛腱肉切片，放酱油、白砂糖、蚝油拌匀，腌制后再搅拌生粉（千万不能先生粉，不然不入味），生粉可以让牛肉片很嫩！
3
先开大火煸出辣椒油，口感上也不会太冲
4
热锅热油充分煸炒洋葱，半透明色即可
5
加入牛肉片直接翻炒至熟透即可（粘锅底的话可以加入一点水）
