快手粗粮版玛格丽特脆底披萨

简单 4人份

做了一回脆底的意外发现比厚底的要好吃 甩一个自制番茄酱地址http://www.xiachufang.com/recipe/1002009/

快手粗粮版玛格丽特脆底披萨
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食材清单

其他
  • 1g酵母
  • 20g低筋面粉or全麦粉
  • 5g菜籽油
  • 60g 看面粉吸水情况做调整水
  • 60g高筋面粉
  • 可选披萨草
  • 适量自制番茄酱 不是番茄沙司
  • 适量马苏里拉
调味料
  • 1g盐
  • 5g糖

营养成分

热量

329.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

863.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把面皮材料全部混合 揉光滑

2

在温暖处发酵40分钟

3

擀成圆饼 一定要薄一点才会脆 不要擀破了 可以把饼拿起来轻轻用手向外拉伸

4

包上保鲜膜 冰箱醒15分钟

5

用叉子在饼上戳小孔 抹上自制番茄酱

6

芝士一定要撒多一点才好吃 再撒一点披萨草 放进预热180度的烤箱 25–30分钟左右

7

开吃啦~\(≧▽≦)/~

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