懒人减肥饭
简单
4人份
菠萝胡萝卜鸡胸肉懒人饭 作为一个减肥党，每天为了想今天能吃什么而绞尽脑汁。然后就拍拍脑阔想到了这么个混搭，本来是打算只弄菠萝和鸡胸肉，但是感觉营养不够，所以就加了一种蔬菜–胡萝卜。
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 100克大米
- 10克白胡椒
- 1个凤梨
- 1勺耗油
- 1根胡萝卜
- 4瓣蒜瓣
- 适量淀粉
肉类
- 400克鸡胸肉
蔬菜
- 20克红豆
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉买回来我先切成丁然后加入蒜瓣、白胡椒粉、一勺多生抽、一勺耗油、适量淀粉腌制了三十分钟，蒜瓣要切成蒜米（本人刀功一般，蒜泥最好啦），然后就去切菠萝了......
2
处理菠萝比较费时间，我个人建议下直接买现成的菠萝，或者可以用凤梨代替（凤梨的孔没有菠萝的那么深的，削去外壳直接可以切成丁，口感偏甜）。接着用了一根胡萝卜切成丁备用。
3
因为减肥期间，所以我在平常的白米饭中加入红豆，这样也使得白米的量相应减少。（饭中加入红豆更香啦哈哈）
4
一切准备就绪，把腌制好的鸡胸肉丁、胡萝卜丁、菠萝丁、大米红豆等一齐倒入电压力锅中，加入适量水（大约280ml）摁下煮饭键，半小时就可以吃到香喷喷的人懒人饭啦。
