土豆·胡萝卜丝肉松蛋饼

简单 4人份

儿子的爱心早餐,简单又快手,营养丰富好搭配,老人孩子都适宜。

土豆·胡萝卜丝肉松蛋饼
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食材清单

其他
  • 10克油
  • 2克白胡椒面
  • 50克低筋面粉
  • 5克芝麻
  • 一个土豆
  • 一根胡萝卜
  • 两个鸡蛋
肉类
  • 10克肉松
蔬菜类
  • 10克葱花
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

140.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

779.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

中等大小的土豆和胡萝卜各一个,擦丝,加入白胡椒面和盐(盐最后加,土豆和胡萝卜会杀出水)

2

鸡蛋两个打散,低筋粉,芝麻加到土豆胡萝卜丝里搅拌成面糊

3

搅拌均匀再加入肉松和葱花,最后加盐

4

电饼铛提前预热,加入少许油,我用了一大一小两个模具,大的是买的煎蛋模,小的是用易拉罐自制的。把面糊用勺子舀一些到模具里,稍微按压平整

5

一分钟左右脱模,一面烙至金黄时反面,所有面糊依次做好

6

装盘开吃吧!

7

蘸番茄酱也很好吃哦!

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