fudgy软糖口感布朗尼
简单
4人份
（仅作记录，慢慢改良） 好神奇！没有放坚果但是吃起来有坚果的香气，可以试试用杏仁粉代替面粉
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食材清单
其他
- 100克鸡蛋
- 10克色拉油
- 12-15克玉米糖浆
- 120克70%黑巧
- 20克可可粉
- 62克中筋面粉（可替换成杏仁粉）
- 70克黄油
- 85g细砂糖（如果不放焦糖饼干就用90g）
- A组：
- B组：
- C组：
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
A组隔水加热融化
2
模具铺好油纸
3
B组手动搅拌至砂糖大部分融化
4
B组分次加入A组中拌匀
5
C组过筛加进上一步混合物中
6
烤箱预热185°C，入模，铺平
7
Backing Time！180°C，18min。出炉晾凉放冷藏，冻硬了再切块。
