🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅
简单
4人份
这道菜源于宋朝的蟹酿橙。 1000年前中国人把奇思妙想与对世界的感知注入食物 蟹的鲜香，橙的酸甜融于一体。
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食材清单
其他
- 1个橙子
- 2勺蟹粉
- 适量淀粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用勺子把橙子掏空，挤出橙汁
2
取点蟹粉炒热，加水煮开，加少许榨的橙汁
3
2勺芡粉，加一点水溶解，把芡粉水加进去勾芡，烧开
4
稍加点胡椒粉，去腥
5
装入一开始制作好的橙盅内即可。
