广东靓汤——川贝花旗参炖鹧鸪
简单
4人份
👦👦川贝西洋参炖鹧鸪汤 材料：鹧鸪、川贝、南北杏、无花果、陈皮、姜、盐、红枣、枸杞、淮山干、党参、白茯苓、瘦肉、花旗参片 做法： ❶把鹧鸪，瘦肉焯水备用 ❷准备药材，清洗干净 ❸把鹧鸪，药材都倒炖盅里 ❹倒入开水 ❺炖2.5小时，开盖放适量盐即可。 像一些换季的季节，或者是天气变化多端的时候，或者是一些生活饮食时间，😠😠就很容易造成咳嗽、厌食这些比较常见的小毛病，学会食疗养生是一件非常有必要的事情哦。 这个汤也可以作为日常滋润汤，润肺止咳，大人小孩都可以喝。
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食材清单
其他
- 10克淮山干
- 1只鹧鸪
- 1片陈皮
- 2个无花果
- 2克花旗参
- 3颗红枣
- 5克党参
- 5克川贝
- 5克白茯苓
- 8~12粒枸杞
- 8克南北杏
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是买新鲜的养殖鹧鸪，回来自己弄，清洗干净后，焯水，备用。
2
😂肉类记得焯水哦~就记得拍照，然后忘了焯水，拍完照又一颗颗捡起来那些药材😂好累哦~
3
✨川贝最好弄碎点，这样就出味点。
4
我直接是用电炖盅，默认时间2.5小时。
5
✨搞定啦~
6
✨大家可以试一下，日常润肺汤，还可以增强免疫力。
7
✨ 只要小孩对这些药材，食材不过敏，没有其他反应，也是可以适当喝一点的。💗
8
✨汤渣~
