葱油鸡中翅
简单
4人份
根据Apple爱自己的方子稍稍改动了下
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食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 花生油
- 蒜瓣
- 鸡中翅
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡翅，盐，糖，姜，料酒，生抽一起腌，要更入味的话就提前腌一晚上
2
先将花生油大火烧到冒烟，然后将蒜瓣放进去小火熬一会儿，再把切成段的葱白放进去熬，最后将葱绿色的部分切段继续熬一会儿，熬到你觉得很香了就行了，把熬好的葱油单独滤出
3
把腌好的鸡翅里的汁水全部倒掉，留下姜片，再倒入新的料酒，放入葱段开始蒸，蒸熟了就行了
4
蒸熟后将鸡翅拿出放在大碗里让它凉一凉，将蒸鸡翅的碗里的鸡汁滤出。
5
鸡汁倒入锅里，根据自己的口味加入盐，然后多倒一点葱油进去这样会更香，大火煮开
6
再刚刚整好的鸡翅表面再铺一点葱段，然后把煮开的葱油鸡汁浇上去就行了
