美善品酒酿馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克食用油
- 270克打好汁的酒酿
- 30-50克糖
- 500克中筋面粉
- 5克酵母
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酒酿和酵母入主锅速度4（20秒）打成糊状
2
加入面粉和糖速度3-6（30秒）混合
3
加油揉面两分钟
4
将锅中面取出揉成面团放盆中盖上保鲜膜发至2倍大
5
整形放入蒸锅等待二次发酵至松软状态
6
600克冷水入主锅烧开后上蒸锅蒸15分钟，先不打开盖子焖2-3分钟，随后出锅享用。吃不完的放凉装保鲜袋放冷冻，随吃随蒸，口感一样好！
