家常版酱肉包子(可加梅干菜、笋丁、香菇)

简单 4人份

家常味~

家常版酱肉包子(可加梅干菜、笋丁、香菇)
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食材清单

其他
  • 一小勺甜面酱
  • 克水210
  • 克酵母2
肉类
  • 克五花肉500
调味料
  • 一点点糖
  • 两小勺酱油
谷物
  • 克面粉500

营养成分

热量

794.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

213.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉洗净,清水倒进去锅里,扔两片姜,一点料酒~肉煮熟(可用🥢 能戳穿就熟啦!)

步骤 1
2

捞出来晾冷,切丁,锅里放点油滑锅,肉丁倒进去炒香~

步骤 2
3

看到锅里油明显增多,放点白糖(或者熬好的红糖汁)

步骤 3
4

放适量生抽、一小勺甜面酱~继续炒炒炒~放点水进去熬一会,快收干了就装盆~

步骤 4
5

放冰箱冷藏,让馅料凝固一些~

步骤 5
6

趁着空档,可以切好葱花,等馅料凝固了放进去拌匀就可以啦~

步骤 6
7

你也可以放梅干菜、笋丁、香菇丁~我都有做过,很好吃😋

步骤 7
8

总之,家常味嘛,百人百味~按照自己喜欢的来就好啦~

步骤 8
9

发好的面

步骤 9
10

我包🉐️不好看~

步骤 10
11

蒸好的~

步骤 11

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