老公爱心自创红烧肉卷菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1勺蚝油
- 2个八角
- 2勺料酒
- 3-5颗冰糖
- 3勺生抽
- 克500五花肉
- 半勺老抽
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉整条冷水煮开，继续煮15分钟左右至肉熟。切3-4段大块。冰糖➕食用油适量炒出颜色，加入肉，花椒八角翻炒几分钟，➕生抽，老抽，蚝油，继续翻炒加没过猪肉的开水，焖煮40分钟或者高压锅20分钟左右。取出切片，加入锅中煎两面金黄倒入之前的汁收干即可。很香，不腻
