不会硬的雪媚娘皮

简单 4人份

一直很喜欢吃糯米的东西，麻薯，糍粑，雪媚娘，各种Q糯Q糯的东西，之前觉得做皮麻烦，一直买现成皮。但是太贵了。哈哈，然后有试过很多配方，有成功，也有失败的，可是最终结果就是没放一天，皮就会硬，影响口感。看了好配方，也改过配方，但是要么太软，要么太Q，但是这个配方我个人觉得不错，皮刚刚好，

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食材清单

其他

100克奶油
10克玉米淀粉
20克黄油
2克木薯淀粉
50克糯米粉
5克豌豆粉
90克牛奶
9克白糖

调味料

25克细砂糖

营养成分

热量

598.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

2.0 克

糖

7.0 克

钠

182.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

吧上面除了奶油和最后一个白糖，全部加在一个容器中，用手动蛋器搅拌均匀，无颗粒。就可以个容器倒进去，我是为了节省时间，方便都是用微波炉加热，但是微波炉刚开始的亲，还是要主要时间，火候，记得盖上保鲜膜，用牙签扎个几个洞。我是600多克液态用美的微波炉是6分钟，但是每个微波炉火候不一样，所以要大家自己试下。