㊙️红糖糍粑VS年糕串串(一次两吃)

简单 4人份

想吃红糖糍粑…… 又想吃辣炒年糕…… 那就改良一下。 来个年糕双拼!

㊙️红糖糍粑VS年糕串串(一次两吃)
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食材清单

其他
  • 140-150克开水
  • 200克糯米粉
  • 2勺雪碧
  • 克以下的是年糕串串的酱料
  • 少许黄豆粉
调味品
  • 1勺韩国辣酱
调味料
  • 1勺蕃茄酱
  • 两勺红糖

营养成分

热量

411.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

920.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备糯米粉200g

2

开水140克左右,根据面团状况添加

3

用勺子或筷子和面,以免烫手

4

和成面团

5

整形

6

切成长方条

7

锅内加油

8

油热放入年糕条

9

煎至两面金黄

10

生黄豆粉需要小火炒熟

11

大概这个颜色,有豆子香味

12

然后年糕尽情翻滚

13

调红糖水,糖和书的比例是1:1也可以多放糖

14

加温水

15

稍微融化

16

倒入锅中小火煮

17

稍微浓稠即可

18

浇在糍粑上,美味的红糖糍粑

19

年糕串串就是调制一个简单的辣酱加上烧烤料即可!这里酱料是一勺韩国辣酱一勺番茄酱两勺雪碧搅拌均匀,可以冷吃,也可以把酱汁加热一下!就可以了,是不是很简单

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