雪球饼干-Snowball
简单
4人份
超简单下午茶小点心。
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食材清单
其他
- 25g杏仁粉
- 50g黄油
- 80g低筋面粉
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉，杏仁粉过筛
2
黄油隔水融化后，加入1中，充分搅拌均匀
3
罩上保鲜膜放入冰箱静置30分钟（如果时间紧迫，可以省略）
4
取出面团，揉成1cm左右大的球形
5
烤箱170℃预热，放入小球，烤15~20分钟
6
烤好取出，等待小球完全冷却后，放入保鲜袋，加入适量糖分，摇晃使糖分均匀地黏在球上上
7
+4g可可粉，做成可可味
8
+5g抹茶粉，做成抹茶味
9
+1红茶包，做成红茶味
