简易苹果派&芒果派
简单
4人份
用吐司来充当派底 相比起传统做法用大量黄油搓粉做的派皮 不但简单方便快捷了好多 而且热量还低好多 这样一来 下午茶也变得更加快速又得心应手起来
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食材清单
其他
- 122克牛奶
- 1个（或芒果1-2个）苹果
- 2个（ 蛋液110克）蛋
- 30克（不喜欢花生油味道的，可以换成其他色拉油或黄油）花生油
- 350克金像高粉
- 4.5克酵母
- 两片吐司
- 适量，融化黄油
- 适量蜂蜜
调味料
- 45克糖
- 4克盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将吐司片用擀面杖先擀压一下，使其可塑性好一些
2
切掉四边
3
放进长方形派盘（派盘先刷点黄油。没有派盘，可以找类似的模具，或烤碗等）
4
一个长派盘需要两片吐司，放好后按压整理一下使其服帖
5
表面刷黄油，200度烤2-3分钟至表面微硬，取出
6
苹果（最好先削皮）（或芒果）切薄片
7
摆放在吐司上，表面刷蜂蜜（四边也刷些）
8
度继续烤8分钟左右，果肉软身，吐司边缘上色够了就可以
9
取出，再刷一层蜂蜜
10
把鸡蛋打进面包桶(鸡蛋如果是冷藏过的，先室温下回温或坐在温水上边搅拌边回温。用面包机直接做面包，液体材料（包括蛋，奶，水，油等）需要是常温的，不能用冷藏的！不然打好的面团温度偏低，会导致醒发不足，面包长不起个头！)
11
面包桶里继续倒入牛奶，花生油，糖，盐，将这些材料打匀
12
倒入高粉和酵母
13
选法式面包程序，选色“light”，重量700克（图4）
14
程序结束后，听到提示音，取出面包，放凉后密封保存
