花生酱戚风蛋糕
简单
4人份
口味浓郁的花生酱戚风～ 爱上了～
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食材清单
其他
- 28g玉米油
- 30g砂糖2
- 3个蛋黄
- 40g砂糖1
- 4个蛋白
- 80g低粉
肉类
- 90g牛奶
调味料
- 60g花生酱
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋黄蛋清。蛋清要放在无水无油的容器里。蛋清里滴几滴柠檬汁。
2
蛋黄分三次加入砂糖1，每次拌匀再继续加。搅拌均匀。
3
加入玉米油拌匀。
4
加入花生酱拌匀。
5
拌匀后成这样。
6
加入牛奶牛奶，拌匀。
7
筛入面粉，用打蛋器搅拌至无粉。
8
蛋黄湖就做好了。
9
打发蛋清，砂糖分三次加入蛋白中打发，打到蛋白霜可以提起小弯钩，不要打过硬。
10
蛋白霜分三次加入蛋黄糊。每次迅速翻版均匀。
11
倒入模具中。震出大气泡。
12
180度烤30分钟。
13
脱模。
14
花生味真的超浓。
15
花生酱和淡奶油一起打发，变成花生味的奶油，超级超级香。
16
蘸花生酱奶油一起吃。
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好吃呀。
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