尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹，简单易做。
简单
4人份
买不到杭椒，就用二荆条吧，反正我也爱吃辣😎
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食材清单
其他
- 个尖椒5
- 个鸡蛋1
- 克油15
- 克胡椒粉1
- 勺淀粉1
- 块姜1
- 块牛里脊1
- 滴美极鲜2
- 瓣蒜3
蔬菜
- 根葱1
调味料
- 克盐2
- 勺酱油2
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒、大葱、姜、蒜处理好备用。
2
牛肉切片，加盐、胡椒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆。
3
上好浆的牛肉加入食用油抓匀。
4
热锅凉油下腌制好的牛柳滑散。
5
随后下入辣椒葱姜蒜炒熟，调入盐味酱油。
6
出锅前滴两滴美极鲜快速炒均匀出锅。
7
香辣美味的牛柳出锅啦！
8
成品。
