菠菜溶豆(无糖)

简单 4人份
菠菜溶豆(无糖)
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食材清单

其他
  • 25克玉米淀粉
  • 2个蛋白
  • 30克奶粉
  • 5滴柠檬汁
  • 60克菠菜泥

营养成分

热量

247.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

626.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菠菜洗净后煮两三分钟

步骤 1
2

用料理棒打泥

步骤 2
3

准备好工具

步骤 3
4

奶粉淀粉过筛加入菠菜泥中

步骤 4
5

翻拌均匀

步骤 5
6

蛋清加入柠檬汁或者白醋用电动打蛋器打发至硬性发泡

步骤 6
7

取三分之一和菜泥混合,翻拌均匀,切记不要搅拌

步骤 7
8

翻拌好的样子

步骤 8
9

倒回剩余的蛋白霜里

步骤 9
10

继续翻拌均匀

步骤 10
11

放入裱花袋,烤箱100°预热

步骤 11
12

开始挤溶豆

步骤 12
13

尽量大小一致,放入烤箱,100°上下火80分钟

步骤 13
14

冷却后密封保存

步骤 14

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