椰汁芒果西米捞
简单
4人份
甜品，我家女儿的最爱，可以当早餐点缀，可以当夜宵，制作简单。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 3个小芒果
- 50克西米
- 50毫升椰浆
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，煮西米
2
我喜欢用小西米。两个牌子我试了下，还是熊猫星比较Q弹。
3
锅里水开后，放入小西米，开大火。
4
8分钟后，看到西米煮到中心还有个小白点，关火。
5
锅中倒入凉开水。
6
筛子筛出小西米。
7
小西米再次放入锅中，倒入凉水，再煮一次。
8
5分钟后看到小西米全颗变白后，关火。
9
用网筛捞出，凉开水冲一下。
10
夏天我喜欢一次多煮一点，放在冰箱里，可以用两三天。
11
牛奶我喜欢特仑苏，芒果喜欢小芒果，渣子少，比较甜。
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椰浆倒入锅中化开。
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加入牛奶，如果是冬季，牛奶也适当加热，夏季嘛，我喜欢用冰牛奶。
14
喜欢椰子味，椰浆和牛奶比例可以一比一，喜欢牛奶味，比例可以一比二，喜欢甜的，可以加糖粉，我家一般是不加糖的。
15
调好的椰汁奶中加入西米。
16
放入芒果。
17
一碗椰汁芒果西米捞成了，在家吃甜品，简单吧。
