韩式辣白菜
简单
4人份
东北的秋天是屯白菜的秋天，渍酸菜，做辣白菜，简直忙的不亦乐乎。那些年和朝鲜族的妹子们厮混了很多年，吃过一段时间稍微正宗的辣白菜之后，再去吃超市里面的辣白菜就觉得太甜，而且发酵不到位，自己动手丰衣足食。
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食材清单
其他
- 150克小葱
- 1根白萝卜
- 200-300克细辣椒面
- 200克糯米粉
- 2个梨
- 2个苹果
- 3棵白菜
- 4勺韩式鱼露
- 5头大蒜
- 800-1000克水（加入糯米粉中）
蔬菜
- 150克姜
- 150克韭菜
调味品
- 300克盐
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
