格兰诺拉能量棒
风靡一时的格兰诺拉，其实是可以做成便携式的能量棒的，如果觉得味道还不够丰富豪华可以适当裹上芬兰的牛奶巧克力，反正是人人都会喜欢的没错啦。 这次格兰诺拉的精华材料燕麦来自芬兰，品质十分好，同样来自芬兰的野生莓果点缀其中，酸甜可口，也是能量棒不可缺少的。 最后在用同样来自芬兰的品牌Iittala伊塔拉的餐巾点缀画面，一份芬兰味道满满的格兰诺拉能量棒就完成啦。
食材清单
其他
- #格兰诺拉能量棒#
- #榛果拿铁#
- 100gKarl Fazer牛奶巧克力
- 100g大杏仁
- 100g蜂蜜
- 10gPirkka烘焙黑咖啡粉
- 15g榛子酱
- 200g全脂牛奶
- 200克Myllyn Paras芬兰进口燕麦片
- 20g瓜子仁
- 3g肉桂粉
- 40gBiokia越橘干
- 50g开心果
- 适量装饰用可可粉
调味料
- 30g红糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备格兰诺拉能量棒所有材料：
优选来自芬兰的Myllyn Paras芬兰进口燕麦片、Biokia越橘干和Karl Fazer牛奶巧克力。
将燕麦片、肉桂粉和红糖放一起拌匀。
拌匀后平铺在烤盘里，放入烤箱，用150℃中层烘烤30分钟。
蜂蜜放入小锅内煮沸，煮开后继续煮大概半分钟，记得蜂蜜会扑出来，不要用太小的锅。
容器内放入烤好的格兰诺拉麦片，倒入野生红莓干和大杏仁、开心果以及瓜子仁，用刮刀拌匀，一定要完全拌匀。
趁热把混合物倒入事先准备好的模具中，我用的是8寸方模，底部一定要铺好油纸，因为我们的材料是会粘手的，最好上表面也隔着油纸用力使劲把材料摁压平整。
完全摁压平整以后，放入冰箱冷藏让它变凉变硬，如果跟我一样心急可以直接放冷冻快速降温，效果一样。
用手触摸整体变硬以后就可以分割了。
精选的芬兰Karl Fazer牛奶巧克力不论是空口吃还是做烘焙都很赞。
取100g巧克力直接隔水化开，用小勺淋在格兰诺拉上面就好了。
当然了，如果你想把整个能量板都裹上巧克力也没问题，有两个小的边角料我全裹了，小朋友会比较喜欢。
制作榛果拿铁。
这款咖啡是磨好的Pirkka烘焙黑咖啡粉，适合手冲。
由于我没有手冲壶，我直接用挂耳的方式冲的，也很赞，香气浓郁。
在冲好的咖啡液中加入榛子酱，混合均匀。
牛奶加热到60℃左右，用小的打泡器打出奶泡。
将奶泡倒在咖啡中，表面用粉筛装饰就可以啦。
当然啦，如果没时间做咖啡，冲泡一杯脱脂牛奶也是很好的选择。
这款能量棒不管是做早餐还是出门做成小零食，都很棒啊。
