纯榴莲蛋挞
简单
4人份
24个的量
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食材清单
其他
- 24个蛋挞皮
- 250克牛奶
- 25克炼乳
- 适量榴莲肉
肉类
- 2个大的鸡蛋
调味料
- 45克砂糖
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先预热190度20分钟的烤箱，锅中加入牛奶和砂糖、炼乳小火搅拌加热牛奶，关火搅拌砂糖溶化待凉备用
2
另一碗中把全蛋打了搅拌均匀！
3
步骤一牛奶冷却后加入鸡蛋液搅拌均匀过筛俩遍
4
静置一分钟，把蛋液上的泡泡去除
5
把蛋挞皮摆在烤盘上加入榴莲肉，把蛋液倒入九成满，端进预热好的烤箱，上下火190度20分钟左右！
6
烤好的蛋挞皮是开酥的，蛋液跟果冻一样涨起来有弹性！这样就完成了！香喷喷，满屋子的榴莲味！我妈说一下子吃三个还不够吃！甜度刚好！
