大葱木耳鸡蛋
简单
4人份
快手菜
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1把干木耳
- 3个鸡蛋
蔬菜类
- 1根大葱
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳凉水泡发，开水焯一遍。
2
葱白丝葱绿丝姜末切好备用。
3
鸡蛋打散。
4
热锅红油大火将鸡蛋滑熟。
5
鸡蛋盛出备用。
6
再次热锅红油，下葱白丝炝出香味。
7
再加入葱绿丝煸炒。
8
出葱油了放入泡发好的木耳翻炒。
9
翻炒均匀即放入鸡蛋。
10
加少许料酒和生抽拌匀出锅。
