补血养颜小食—红糖糯米藕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克糯米
- 2克桂花
- 2节藕
- 6颗红枣
- 适量牙签
- 适量蜂蜜
调味品
- 40克红糖
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前浸泡半小时.
2
选用两截新鲜的莲藕，洗净.
3
削去外皮
4
把莲藕从一头切开，里面冲洗一下，切下来的部分不要丢掉.
5
把泡好糯米借助小勺子和筷子，装入藕孔中，可用筷子稍微戳一下，使糯米不要太松散，但是也不要太紧实，糯米煮熟后会膨胀.
6
用牙签把切下来的部分固定结实.
7
压力锅中放入莲藕，糖、红枣，加入和莲藕齐平的水，压60分钟，焖半个小时.煮好以后可选择开盖收汁模式，把汤汁煮至粘稠。
8
待莲藕自然凉透后切片，淋上蜂蜜，撒上干桂花.
