榴莲慕斯杯(超简单)

简单 4人份

每次吃剩一块榴莲都不够分,每个人都流口水,那就用最后一块榴莲来做出几杯美味的榴莲慕斯吧!因为没有拍到好看的图片,所以封面图是从网上找来的^_^

榴莲慕斯杯(超简单)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 200g淡奶油
  • 2片(10g)吉利丁片
  • 70g榴莲肉
调味料
  • 20g细砂糖

营养成分

热量

367.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

447.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

榴莲肉和牛奶倒入搅拌机

2

搅拌好的榴莲糊。#此时可以试一下味道,如果不够甜,可以在接下来打发淡奶油的时候适当的加多一点糖,一般当季的榴莲都会很甜的了#

3

吉利丁用冰水泡至变软,然后隔水融化

4

榴莲糊隔水热至暖和,然后把融化的吉利丁倒入搅拌均匀

5

淡奶油加糖打发,不要打太久打发过了

6

把榴莲糊倒入淡奶油中搅拌

7

搅拌成顺滑的榴莲慕斯糊,如果喜欢有榴莲肉的,可以在这个时候把压碎的榴莲肉加入一起搅拌,口感应该会更好

8

只剩一个大肚瓶了,就拿饭碗来装,反正都是自己吃的,就不要太介意卖相咯,哈哈

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