木鱼花 海带 三文鱼骨 油豆腐 味噌汤 by wqy
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12个小油豆腐
- 1片海带
- 800克三文鱼骨🦴
- 勺料酒
- 勺赤味增
海鲜类
- 1盒蟹味菇
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼骨 去冰 洗净 晾干
2
姜片 洗净
3
蟹味菇 洗净 切1～2cm小段
4
葱 去根 洗净 切葱花
5
海带 洗净 泡发 切2*2cm左右 小块
6
油豆腐 洗净 斜对角切开
7
热锅 冷油
8
油热 放入姜片 爆香
9
放入 鱼骨 翻炒断生
10
取一口汤锅
11
水滚 放入断生的鱼骨以及姜片
12
放入海带、加入1小勺糖、5汤匙味噌酱 滚煮
13
放入 蟹味菇颗粒、油豆腐
14
根据个人口味 加适量盐（我没有加）
15
滚开后后 食材都熟了
16
撒上葱花、木鱼花 即可
