红糖杏仁梨蛋糕
简单
4人份
烘焙方法是从一本烘焙书上来的，按照我的喜好稍微做了些改动，糖已经减量，原方的玉米粉改成了杏仁粉，干白葡萄酒由于只用点点所以也没有专门打开一瓶，而是直接用了发酵后的葡萄汁。一款简单又美味的蛋糕，零失败! (模子的尺寸是20cm)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克面粉
- 1个梨
- 1茶匙烘焙粉
- 2个鸡蛋
- 2汤匙柠檬汁
- 50克杏仁粉
- 8汤匙发酵白葡萄汁
- 8汤匙色拉油
调味品
- 120克红糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋糕模子边缘涂上黄油,底部铺上一层烤箱用纸后撒上些红塘,烤箱预热175度.。
2
鸡蛋,红糖用搅拌器搅拌,然后加色拉油，白葡萄汁和柠檬汁继续短时间搅拌。
3
面粉，杏仁粉和烘焙粉混合后加入鸡蛋混合物均匀的搅拌.
4
梨削皮切厚片后铺到模子上,面粉鸡蛋混合物直接倒入模子里,放入烤箱50分钟烘焙即可。
5
烤好后拿出来冷却一段时间， 便可倒模。
