快手早餐 摊饼
简单
4人份
因为是做饭小白 又比较懒 这个方式既便捷又营养 非常推荐
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一根火腿肠
- 适量五香粉
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取面粉适量 根据吃早餐的人数而定。两个人的用量大概是160舀米杯一杯半的量。
2
打入鸡蛋两个，少量多次加水搅拌。
3
搅拌至较浓稠不结块后加入小葱。
4
火腿肠切碎（越碎越好这样摊出来的饼子比较平整，不容易糊锅）后加入面粉继续搅拌。应该用红色火腿肠，色泽会比较好，我家没有 用的鱼肉肠。
5
加入五香粉。
6
少量盐和糖（按自己的口味来）搅拌。
7
平铺入锅中，尽量平整。
8
小火加热！一点要小火，不易糊锅。带表明成固状，翻面。
9
当～当～
10
出锅～
11
可以加番茄酱或者下饭菜搭配。
12
我还用糖拌了紫甘蓝，快吃完才想起来拍照🤣
