肠仔包
简单
4人份
水量跟面粉的吸水性，天气湿度等因素有关。高筋粉我用新良，金像粉的话水可能要少一点。可以先预留10克，面粉打成团后看状态来加，面团是柔软湿润，没有干粉，但不会粘到手的状态就可以。 如果没有奶粉，水可以换成牛奶，请用88克牛奶(±10)。
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食材清单
其他
- 200克高筋面粉
- 20克玉米油(或黄油)
- 3克酵母
- 40克鸡蛋
- 6条脆皮肠
- 80克(±10）水
- 8克奶粉
- 适量芝麻
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
