香酥芝麻葱油饼 外酥里软层次多 附细节视频详解
简单
4人份
这款香酥芝麻葱油饼超级好吃，芝麻和葱真的是绝配，没有技术难度，一定收藏起来试做一下，特别好吃。
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食材清单
其他
- 320克温水
- 500克面粉
- 一勺面粉
- 两勺食用油
- 油酥部分
- 适量芝麻
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材大合照。
2
面粉，盐，温水倒入盆中，用手揉匀，盖盖子松弛半小时。
3
面粉一勺，食用油两勺调成稀油酥。松弛好的面团分成三等份，取其中一份擀成圆形，抹上油酥，撒上葱末和芝麻。
4
切成米字刀，最后一块留大点，再依次重叠起来，用大的包裹住，最后擀成圆形的饼。
5
放入刷油预热好的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，一面烙好翻面，两面都变色熟透就可以出锅了。
6
动态视频呈现时间到，超级香酥的一款饼，隔着屏幕都能猜到它有多好吃，赶快收藏试做吧。
