草莓流心慕斯
简单
4人份
之前跟着Tinrry的视频学会了做芒果流心慕斯, 觉得特别好吃~ 又跟着学会了做草莓果酱~ 后来就想到了用草莓果酱做草莓流心慕斯了~ PS. 7寸圆模. 草莓流心慕斯的做法跟芒果的很类似,只有一点点区别. 草莓果酱用的也是Tinrry草莓奶油蛋糕里的方子. Tinrry的芒果流心慕斯:http://www.xiachufang.com/recipe/100398208/ Tinrry的草莓果酱:http://www.xiachufang.com/recipe/100133216/
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食材清单
其他
- #慕斯
- #装饰
- 100克草莓果酱(慕斯上层)
- 120克消化饼
- 200克淡奶油(慕斯底层)
- 200克草莓果酱(慕斯底层)
- 250克淡奶油(慕斯上层)
- 400克草莓
- 45克黄油
- 7.5克吉利丁片(慕斯上层)
- 7.5克吉利丁片(慕斯底层)
- 一个柠檬
- 草莓,奶油,巧克力各种随意
- 适量草莓果肉
- 适量草莓果酱(流心)
水果
- #草莓果酱
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
