超好吃的东北烤冷面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺醋
- 火腿肠
- 金针菇
蔬菜
- 勺蒜蓉辣酱
蔬菜类
- 个洋葱
- 根香菜
调味料
- 甜面酱
- 糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配制酱料:蒜蓉辣酱+甜面酱+水 1:1:1混合
2
糖醋水:醋+糖+水1:1加半碗水
3
切洋葱香菜，打鸡蛋，切碎火腿肠和金针菇
4
火腿肠炸一下再切碎
5
1.下烤冷面，翻过热面，倒入鸡蛋翻面，盛出
6
2.切碎烤冷面，混合肠金针菇一起下锅
7
3.倒上酱料，加糖醋水多加，干的话也可加入水让它不要干
8
4.翻炒一会儿加入孜然和干辣椒面翻炒
9
5.加洋葱香菜炒，出锅
