广式豉汁蒸排骨（婆婆赞不绝口）
简单
4人份
婚后第一次给公公婆婆做饭，南方的我确实不知道该做什么呀，想说北方公公婆婆应该相对重口，所以弄了广式豉汁蒸排骨，木有想到婆婆赞不绝口，光盘并表示汁不能倒，哇卡卡（事后想起要发个菜谱自己记录一下，图没有来得及排，只有最后成品）
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食材清单
其他
- 1勺白胡椒粉
- 3勺淀粉
- 500克排骨
- 8瓣蒜
- 小手抓一把阳江豆豉
- 少许油
- 适量（根据自己口味)生抽
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切成小块
2
加入用料中的油、生粉（淀粉）、酱油（生抽）、豆豉、盐、蒜蓉（把蒜瓣切成末）、白胡椒粉进行腌制，混合拌匀腌制大概20分钟左右（时间久比较入味）
3
用电饭煲煮饭的时候一起蒸，米饭蒸好时排骨也OK了
