荞麦饸饹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 喜欢吃的蔬菜
- 土豆
- 少许碱面
- 木耳
- 红萝卜
- 蘑菇
- 豆腐
- 面粉
调味料
- 少许盐
谷物
- 荞面
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水里加入少许的盐和碱面，白面多，荞面少，活成面团！待用！
2
各种蔬菜切成块状！
3
油加热，放葱姜蒜爆香，再放各种蔬菜，炒一会，放盐，酱油，翻炒一会，加入开水，末过材料！炖熟即可！
4
炒好的菜！
5
切一块面团，面团上抹油，放入饸饹床子里，水烧开！就可以压面条了！（锅应该在火上的，我的因为有油烟机挡着，施展不开，我就拿下来压的）
6
面熟后捞出，加入烩菜！就成了！（想吃凉的，就过一下水！）
