豇豆虾仁滑蛋饭
简单
4人份
有颜值，有味道，有营养的三有佳肴
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食材清单
其他
- 豇豆，大葱一段
- 隔夜米饭一碗
- 鸡蛋一个
海鲜类
- 虾仁
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打散鸡蛋，虾仁用料酒和盐稍腌，豇豆切丁，大葱切小段
2
锅内入油，油热后滑入鸡蛋翻炒，盛出
3
用锅内的余油快速翻炒虾仁，盛出。虾仁入锅前最好用厨房纸吸干表面料酒和水分。
4
锅内入少许油，煸香大葱段，豇豆入锅翻炒，可加入少许水，至水收干倒入米饭翻炒，接着加入之前炒好的虾仁和鸡蛋，最后加入盐调味即可
