牛奶芒果冻（无糖甜品）
简单
4人份
孩子最近比较喜欢吃芒果，一天能吃好几个。芒果太甜，吃太多怕对牙齿不好，把芒果做成不加糖的甜品，这样吃得更健康一些。
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食材清单
其他
- 15克白凉粉
- 1个芒果
- 250克牛奶
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备15克白凉粉，或者准备10克的冰粉粉，如果都没有可以用吉利丁片或吉利丁粉，具体分量看使用说明，相比之下，白凉粉和冰粉粉价钱便宜，更适合做甜品
2
芒果挑选成熟度高的会甜一点，削皮后切成井字，把芒果肉切下来
3
准备一个干净的深碗，把削好的芒果肉放到碗里铺满一层。芒果肉大概是150克
4
牛奶倒进小锅里，放入白凉粉搅拌均匀，开中小火加热到牛奶有些微微开的时候关火，不要煮太久，以免牛奶中的营养流失过多。芒果本身比较甜，牛奶里就不加糖了，口味偏甜的可以适当的加一点糖
5
煮好的牛奶倒进玻璃碗里，室温下放1个小时凝固就可以开吃了，南方温度高，建议放冰箱冷藏
6
这道芒果奶冻没有加一滴水，口感很Q弹，不放油也不放糖，热量很低，多吃也不会胖。
7
Q弹爽滑超好吃
