辣炒花蛤
简单
4人份
夏季的热是一阵阵撩拨心神的闷，等到夜色降临的时候奔放成一种痛快。渴望着味蕾的刺激，渴望一分辣的热切，渴望一分鲜的诱惑。耐不住纷乱的人声，简陋的排挡桌子难免放不下眼里的情意？那么，把这一分属于夏夜的味觉带回家可好？
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食材清单
其他
- 15ml料酒
- 15ml老抽
- 2g大葱
- 40g郫县豆瓣酱
- 4瓣蒜
- 500g花蛤
- 5g白砂糖
- 5个花椒
- 半个大料
- 装饰用薄荷
- 适量干辣椒
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
