奶渣丸子
简单
4人份
奶渣是藏族同胞制作的一种纯天然的酸奶原型，具有极强的助消作用。
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食材清单
其他
- 100克(喜糖可多加)白糖
- 3个鸡蛋
- 500克奶渣
- 5克小粉
- 70克面粉
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把奶渣外面那层用刀削去
2
用手揉碎
3
依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋
4
搓成大小均匀的丸子
5
油加热到150度左右(我用的是特百惠的金钢锅，加热至手接近油面有一定温度时保持在较小的800或600档位上既可)下奶渣丸子，炸至金黄色捞出即可
6
成品
