网红巴斯克式~焦糖奶酪蛋糕 Cheese cake
简单
4人份
不重复美食，一天一挑战！网红Cheese cake也一次成功！手残党！小白必做款！
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食材清单
其他
- 115克淡奶油
- 200克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 5克蜂蜜
- 8克低筋面粉
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪微打发，后加入鸡蛋液
2
鸡蛋液加入后搅拌均匀即可，不用打发
3
加入淡奶油，细砂糖，蜂蜜，面粉材料， 上下火预热230度
4
6寸的烤盘垫入吸油纸，要美感的可以弄平整，不垫也可以，上下火200度直接烤25-30分钟
5
我烤了28分钟出炉
6
焦糖色非常漂亮
7
不规整的奶酪🧀蛋糕看起来很有食欲
8
放凉后可以放冰箱冷藏3-4小时
9
出炉试切了一块，非常软
10
未冷藏也可以吃，奶酪味香浓
11
28分钟流心凝固，下次试下25分钟的半流心状
