甜甜圈十二连膜蛋糕
简单
4人份
为什么甜甜圈没有巧克力？因为我是大晚上做的，然后做完甜甜圈后，全家一致要求不要加巧克力那层！我巧克力都拆了好吗！哼，你们这么小心，全家还是我最瘦呀～
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食材清单
其他
- 130克低筋粉
- 30克黄油
- 4个鸡蛋
- 60克牛奶
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，分3次加入糖粉，用电动打蛋器打发到画8不轻易消失，全蛋液比较难打，我大概打了10分钟。
2
家里人怕胖，还有小朋友吃，所以我这个糖量不是很甜，喜欢甜的可以多加20-30克糖。
3
如果没有糖粉也可以用白砂糖，只要搅拌均匀，就算没有完全融化，后面烤的时候也会融化的。记住用家里最大的碗，4个鸡蛋打发体积会很大
4
低粉过筛后拌入蛋糊，如果碗不是非常大可以分次拌入，用画J的翻拌手法，避免消泡。
5
另取一小碗将牛奶和黄油搅拌，需要隔热水搅拌，否则水油不容易混合，水不要太烫，如果太烫就要搅拌后凉到50度再下一步。
6
将牛奶加黄油的混合液倒入原先面糊。同样翻拌手法混合均匀
7
装入你的十二连膜，170度20分钟。
8
装盘拍照！
9
国际惯例，老公洗碗！
