好吃停不下来的宫保鸡丁
简单
4人份
酸甜可口下酒菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克胡椒粉
- 1勺老抽
- 20粒花椒
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 3勺生抽
- 4勺陈醋
- 50克花生
- 5个干辣椒
- 适量油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2片姜
- 半根大葱
调味料
- 2克盐
- 3勺糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把，大葱日，干辣椒切小段
2
鸡胸肉切小块，用姜片，1勺料酒，1勺生抽，1克盐，1克胡椒粉，1勺生粉，一勺油捏匀
3
再来调个汁，4勺陈醋，3勺糖，2勺生抽，1片老抽，1勺淀粉，2勺水搅拌均匀
4
锅内下油，先把花生炒熟捞出备用
5
用炒花生多出来的油炒鸡肉丁，炒出捞出备用
6
另起油锅，倒入辣椒，花椒，大葱煸炒到大葱微微焦
7
倒入刚刚炒好的鸡肉丁
8
倒入预先调好的汁水
9
炒到收汁，关火，把花生倒入拌均匀
10
这样就可以出锅啦，酸甜可口
