蓬松舒芙蕾早餐煎饼🥞Soufflé Pancake
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 150克牛奶
- 15克黄油
- 3个鸡蛋
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋蛋白蛋清分离，先把蛋黄和过筛的低粉、牛奶（冷的！不能是热的）、液化黄油混合成糊状
2
分次将砂糖加入蛋清中打发
3
将打发的蛋清用刮刀轻轻与面糊混合
4
小火加热锅，注意全程要小火不然容易不熟。
