不一样的抹茶酱哦

简单 4人份

很多配方里说打奶油的时候直接加抹茶粉进去打 结果打出来的奶油颜色又暗又淡 抹茶的嫩绿色完全出不了 今天给大家一个抹茶酱的配方 用这个抹茶酱去打奶油 颜色就和上图的抹茶千层一样了 嫩绿嫩绿的~

不一样的抹茶酱哦
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 200克淡奶油
  • 50克抹茶粉
  • 70克炼乳

营养成分

热量

430.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

713.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做法很简单

2

就是耗时

3

有耐心

4

隔水加热

5

用打蛋器不停搅拌

6

有点类似熬蛋黄酱

7

直到有纹路出现

8

浓稠了

9

就行了

10

但是也别太干了

11

就普通巧克力酱哪种感觉

12

太浓了打发奶油时候不容易打开

13

虽然耗时间

14

但是打抹茶奶油时真的很好用

15

这么多抹茶酱

16

一般配800克的淡奶油

17

打发的时候可以加60克的蜂蜜

18

进一步提升抹茶奶油的风味

猜你喜欢

榴莲海洋慕斯蛋糕
榴莲海洋慕斯蛋糕
查看详情
浓郁奶香吐司
浓郁奶香吐司
查看详情
奶盖茶
奶盖茶
查看详情
美艳棋格慕斯蛋糕
美艳棋格慕斯蛋糕
查看详情