新手一看就会——超简单什锦肉丁炒饭!
简单
4人份
一定要加五花肉! 超级香!
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 一小块五花肉
- 一碗剩饭
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 少量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉、洋葱、胡萝卜、黄瓜、青椒洗净，切成小丁
2
用不粘锅，锅内倒入适量的油，油热后调小火，放入五花肉丁。肉丁变色(变白)后倒入少量料酒，煸炒至肉丁略金黄。
3
依旧小火，倒入洋葱丁，炒出香味后转中火倒入胡萝卜丁炒一会儿，再倒入黄瓜丁。随便炒几下最后放入青椒丁。然后放一点生抽和糖提味儿。
4
转小火，放入剩饭，用锅铲把饭压散，和锅里的菜混合好。然后按自己的口味放生抽(或者味极鲜)和蚝油调味即可。
5
出锅开吃! (配上谷物酸奶和辣白菜)
